Aktuelle Fastenwanderntermine
7 oder 14 Tage Fasten
März, April, Mai, Juni, September, Oktober, Januar, Februar
Durch
Fastenwandern
können
Sie
Ihrem
Leben
neuen
Schwung
verleihen
-
wir
sind
dafür
da
um
Sie
dabei
zu
unterstützen.
Wir
helfen
Ihnen
durch
die
individuelle
Fastenart
und
Betreuung
neue
Kraft
zu
gewinnen,
Kreativität
zu
entdecken,
die
Alltagsmühle
zu
überwinden
und
in
kürzester
Zeit
alle
Energiespeicher aufzuladen.
Happy-Aging & Lebensprävention
Tipps, News und Informationen zum Thema von Andre Restau
Gastartikel
Besser essen für das Klima
Gesunde
und
nachhaltige
Ernährung
wirkt
nicht
nur
vorbeugend
gegen
Alterungserscheinungen
und
Krankheiten,
sondern
wirkt
auch
klimaschonend.
Wer
sich
bewusst
ernähren
möchte,
sollte
regionale,
saisonale,
und
gering
verarbeitete
Lebensmittel
kaufen.
So
können
gleichzeitig
hohe
Lebensqualität,
gute
Gesundheit
und
die
Schonung
der
Umwelt erreicht werden.
Auch
unsere
Ernährung
trägt
zum
Klimawandel
bei.
44%
des
Anteils
der
Ernährung
am
Treibhauseffekt
werden
allein
in
der
tierischen
Lebensmittelproduktion
verursacht.
Das
liegt
daran,
dass
sowohl
die
Produktion
von
Futterpflanzen
als
auch
die
Tierhaltung
viel
Energie
erfordert.
Aber
auch
unter
den
verschiedenen
Tierprodukten
gibt
es
noch
Unterschiede:
Rindfleisch
schneidet
gegenüber
anderen
Fleischsorten
schlecht
ab.
Es
verursacht
vier
Mal
soviel
CO2
wie
Schweine-
oder
Hühnerfleisch.
Daher
wird
die
größte
Verringerung
der
Belastung
durch
den
Verzicht
auf
Fleisch
erzielt,
die
zweitgrößte
mit
der
Verwendung
von
Öko-
Lebensmitteln.
Wer
dies
berücksichtigt,
kann
der
Empfehlung
der
Deutschen
Gesellschaft
für
Ernährung,
täglich
fünf
Portionen
Gemüse
und
Obst
zu
sich
zu
nehmen,
problemlos
nachkommen
und
damit
etwas
für
seine
Gesundheit
tun.
Bio-Produkte
lohnen
sich.
Ein
ökologisch
bewirtschaftetes
Feld
verursacht
wesentlich
weniger
Treibhausgase
als
ein
konventionelles.
Darüberhinaus
erfolgt
in
Ökobetrieben
eine
artgerechtere
Tierhaltung,
bei
der
auch
auf
die
Verfütterung
gentechnisch
veränderter
Futtermittel
oder
Tiermehl
verzichtet
wird.
Der
Einsatz
von
Wachstums-
und
Leistungsförderern
sowie
das
prophylaktische
Geben
von
Antibiotika
sind
tabu.
„Eine
Tatsache
die
nicht
nur
den
Tieren,
sondern
auch
dem
Menschen
zugute
kommt.
Unser
Körper
wird
sonst
unnötig
mit
Hormonen
belastet
und
entwickelt
Resistenzen
gegen
Antibiotika",
so
Prof.
Kleine-Gunk,
Präsident
der
Deutschen
Gesellschaft
für
Prävention und Anti-Aging-Medizin e.V. (GSAAM).
Nachhaltiger
und
gesünder
sind
auch
saisonale
Erzeugnisse:
Der
saisonale
Freilandanbau
ist
aufgrund
des
niedrigen
Energieaufwands
weniger
klimabelastend
als
der
Einsatz
von
beheizten
Gewächshäusern.
Wer
sich
saisonal
ernährt,
bekommt
außerdem
automatisch
eine
abwechslungsreichere
Ernährung,
da
nicht
immer
alle
Gemüse
und
Obstsorten
zur
Verfügung
stehen.
Das
bedeutet
für
den
Körper
eine
größere
Vielfalt an Nährstoffen.
Der
Verzehr
von
Tiefkühlnahrung
sollte
ebenfalls
vermieden
werden,
da
deren
Verarbeitung
und
die
notwendige
Aufrechterhaltung
der
Kühlkette
große
Mengen
an
Treibhausemissionen
verursachen.
Ein
Beispiel:
Pommes-
frites
aus
dem
Tiefkühlfach
verursachen
im
Schnitt
23
Mal
mehr
CO2-
Äquivalente
als
frische
Kartoffeln.
Wer
zu
frischen
Kartoffeln
greift,
ernährt
sich also nicht nur gesünder, sondern auch umweltfreundlicher.
Die
Empfehlungen
des
Öko-Instituts
IFEU
(Institut
für
Energie-
und
Umweltforschung
Heidelberg)
für
eine
klimaschonende
Ernährung:
Generell
sollte
man
darauf
achten,
mehr
pflanzliche
als
tierische
Lebensmittel
und
frische
Lebensmittel
statt
Tiefkühlkost
zu
essen.
Außerdem
vorzugsweise
ökologisch
angebautes,
saisonales
Gemüse
und
Obst
aus
dem
Umland.
Wegen
des
großen
Verarbeitungsaufwands
sollten
eher
weniger
Milchprodukte
auf
dem
Speiseplan
stehen.
Sowohl
für
die
Gesundheit
als
auch
für
die
Umwelt
ist
es
von
Vorteil,
Einkäufe
stets
zu
Fuß
oder
mit
dem
Fahrrad
zu
erledigen.
So
treibt
man
Sport
an
der
frischen
Luft
und
schützt
gleichzeitig die Umwelt.
Wer
konsequent
klimafreundlich
einkauft
und
isst,
kann
bis
zu
80%
des
ernährungsbedingten
Treibhauseffekts
einsparen
und
gleichzeitig
seine
Gesundheit fördern.(openpr) -
Gastartikel von Juliane Peterhansl
Stromstraße 4, 10555 Berlin, Tel: 030 740 744 746
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und
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Fasten & Fastenwandern auf Korsika
Entdecken
Sie
mit
uns
Korsika
,
die
Insel
der
Schönheit,
strahlende
Sonne
und
mildes
Klima
sowie
landschaftliche
Schönheit.
Und
Kenner
wissen
das
Ende
April,
Mai
auf
Korsika
die
schönste
Zeit
beginnt.
Auf
unserer
Insel
ist
die
Luft
im
Maidurchschnitt
bereits
20
Grad
warm,
das
Wasser
hat
etwa
18
Grad.
Dies
sind
genau
die
richtigen
Temperaturen,
um
diese
Trauminsel
zu
Fuß
zu
entdecken
und
sich
hinterher
mit
einem Sprung ins Meerwasser zu erfrischen.
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dich selbst und heile deine Welt
Unser
Körper
besteht
aus
den
Baustoffen,
die
wir
in
der
Vergangenheit
mit
unserer
täglichen
Nahrung
zu
uns
genommen
haben
und
verändert
sich
so
wie
die
zukünftige
Qualität
und
Vielfalt
unserer
Ernährung
sein
wird.
Verändern
Sie
ihre
Nahrung
zum
Besseren,
dann
verändern
Sie
eine
wichtige
Stellschraube
für
Ihre
persönliche
Vitalität und Gesundheit zum Positiven.